為貫徹落實國家“健康中國2030”合理膳食行動計劃，山東營養學會于2022年8月20至21日在濟南隆重召開“特殊食品與健康學術研討會暨山東營養學會特殊食品專業委員會成立大會”。會議期間線下和線上約有2萬余人參與者聆聽了專家們的精彩學術報告。
開幕式由本次大會主席、山東營養學會常務副理事長徐貴法教授主持，來自山東省科學技術協會、山東省衛生健康委員會、山東省市場監督管理局、山東大學公共衛生學院等相關單位領導出席了大會。山東營養學會理事長趙秀蘭教授致歡迎辭。
開幕式后的學術報告精彩紛呈。中國科學院大學杭州高等研究院林旭教授帶來“餐桌上的大科學-多組學、跨時空的人群精準營養健康研究”專題報告；中國營養學會副理事長、北京大學第三醫院運動醫學研究所常翠青研究員分享了“運動營養食品及其功效評價方法”；軍事醫學科學院郭長江教授介紹了“辣木：一種有待深入開發的新資源食品原料”；東南大學公共衛生學院孫桂菊教授講授了“亞麻籽粉經腸-肝-膽汁酸代謝途徑對非酒精性脂肪性肝病改善作用與機制研究”；中山大學公共衛生學院夏敏教授做了“植物化學物與心血管疾病防治”報告；山東營養學會常務副理事長/山東大學徐貴法教授帶來“食源性組合肽個體化定制及應用研究”報告；中國海洋大學食品科學與工程學院王玉明教授和侯虎教授、中國營養保健食品協會郭海峰副秘書長、同濟大學附屬十院余震教授、濟南市中心醫院尹曉教授、山東大學齊魯醫院孫磊主任醫師、中山大學附屬第六醫院左濤研究員、山東大學公共衛生學院吳昊教授和郭欣副教授以及山東省農業科學研究員宗愛珍副研究員等國內營養、食品、臨床等領域的科技工作者以及產業界代表共同圍繞“特殊食品與健康”這一主題，就特殊食品（特醫食品、特膳食品、保健食品、功能食品、營養食品等）功效作用及作用機制、新產品研發及臨床應用、政策法規及發展前景等領域進行了分享和交流，內容權威新穎、豐富多彩。
最后，經參會代表選舉產生了山東營養學會第一屆特殊食品專業委員會主任委員、副主任委員、秘書長、常務委員、委員。徐貴法教授當選為山東營養學會第一屆特殊食品專業委員會主任委員，蔡霞為副主任委員，吳昊教授為秘書長。大家一致表示將繼續秉承營養學前輩優良傳統，堅定崇高理想信念，團結營養、食品、臨床和特殊食品產業工作者，積極推動山東省特殊食品產、學、研、貿、用融合和轉化，為建設健康中國服務。
香港美亞特醫作為大會的支持單位，樂見于特殊食品學術研究出現百家爭鳴的繁榮景象，這將有力促進特醫食品在臨床治療、加速康復、提供全民健康素質等方面發揮更加積極的作用。
山東營養學會第一屆特殊食品專業委員會副主任委員、美亞商學院院長蔡霞表示：相較美國、歐盟超高的臨床營養支持率，我國的臨床營養支持率還很低，尚有極大的上升空間。近年來，特醫食品越來越受到國家或專業協會的重視，相關政策大量發布，中國特醫食品市場將更加規范與完善，伴隨著我國臨床營養治療的發展，人口老齡化程度持續加深以及慢病患者營養支持產品需求的不斷增加，將會進一步發揮特醫食品的寶貴價值。
香港美亞特醫依托50年制藥經驗，于2016年啟動特醫食品研發，并與日本、美國、加拿大的先進制藥巨頭達成戰略合作，聚焦以腫瘤營養治療為主的特醫食品\營養制劑的研發與生產，現已成功研發出腫瘤、ERAS、ICU、老年、消化等5大體系的營養治療產品解決方案/20余款產品，充分滿足臨床營養治療需求，成為國內營養治療整體解決方案的優秀供應商和服務商。
（作者：admin）
